Правильне зберігання овочів та фруктів може значно подовжити їх термін придатності та зберегти корисні властивості. Експерти надають рекомендації щодо оптимальних температурних режимів для різних видів продукції. Зокрема, дині, апельсини, манго та баклажани найкраще зберігати при температурі від +10 до +14 °C. Ці плоди досить стійкі до тепла і добре переносять такі умови, що дозволяє зберегти їх свіжість протягом тривалого часу.

Більшість овочів та фруктів, як радять фахівці, слід тримати у прохолодному місці, наприклад, у холодильнику, де температура коливається від 0 до 10 °C. Однак, існують винятки, і деякі плоди потребують специфічних умов зберігання. Наприклад, для таких продуктів, як груші, абрикоси та яблука, оптимальною є температура від -1 до 0 °C. Ці фрукти більш вибагливі до холоду і швидше псуються при вищих температурах.

Окрему увагу варто приділити зберіганню картоплі. Рекомендована температура для картоплі становить +4 °C. Такий режим допомагає запобігти проростанню бульб, а також уникнути проморожування м’якоті, яке може негативно вплинути на смак продукту. Правильне зберігання картоплі гарантує збереження її смакових якостей та запобігає появі небажаних змін.

Раніше також були надані корисні поради щодо охолодження житла у спеку, зокрема, цікаві лайфхаки від британських інженерів, які можуть допомогти створити комфортні умови навіть за відсутності електроенергії. Ці поради можуть бути особливо актуальними у літній період.