“Як уже таке не їсти, то я не знаю. Економимо, але ж не настільки, щоб і яєць іноді не купити”.

Ціни на яйця в Черкасах викликають занепокоєння у споживачів, особливо перед прийдешніми святами. Станом на середину грудня на черкаському ринку вартість десятка яєць коливається в діапазоні від 52 до 100 гривень. У великих супермаркетах ціни ще вищі — у середньому вони стартують від 6 гривень за штуку. Така ситуація змушує багатьох переглядати свої бюджети та економити на інших продуктах, але, як зазначають самі покупці, відмовлятися від такого базового продукту, як яйця, повністю неможливо. Це підкреслює важливість яєць у щоденному раціоні українців.

Аналітики прогнозують, що через традиційно підвищений попит напередодні новорічних та різдвяних свят, із середини грудня слід очікувати подальшого зростання цін. За попередніми оцінками, подорожчання може сягнути близько 10 відсотків у порівнянні з минулим роком. Це створює додатковий тиск на сімейні бюджети, особливо для тих, хто живе від зарплати до зарплати. Вартість яєць безпосередньо впливає на загальну купівельну спроможність населення.

Чи існують суттєві розбіжності між ринковими цінами на яйця та тими, що встановлені в супермаркетах, і чи дійсно споживчий попит на цей продукт зменшився під впливом високих цін — актуальні питання, що турбують мешканців міста. Зменшення попиту, як правило, є природною реакцією на зростання вартості, але у випадку з яйцями, які є незамінним продуктом, ефект може бути менш вираженим. Детальніше про цінові коливання та реакцію покупців на черкаському ринку та в місцевих торгових мережах, а також про прогнози щодо подальшої динаміки цін на яйця, розповідаємо у нашому матеріалі. Ця інформація допоможе зрозуміти поточну економічну ситуацію та спланувати сімейний бюджет з урахуванням вартості продуктів харчування, зокрема такого важливого, як яйця.