“Я завжди кажу, що не треба ділити продукти на погані і на хороші. Зрозуміло, є продукти, які приносять нам більше користі, вітамінів, мікроелементів. Є продукти для задоволення. Цукерки, фастфуд тощо — це продукти для задоволення”.

Дієтологиня-нутриціологиня з Черкас Ярослава Сердита радить приготувати на новорічний стіл олів’є без ковбаси та салат із крабовими паличками. За її словами, найголовніше — дотримуватися міри, а не розділяти продукти на корисні та шкідливі. Завдяки дотриманню принципів здорового харчування вона сама схудла на 15 кг. Це підтверджує її особистий досвід та професійні знання у сфері дієтології.

Сердита також наголошує на важливості збалансованого раціону, який може включати різноманітні продукти, як для задоволення, так і для забезпечення організму необхідними поживними речовинами. Вона пояснює, що сучасні гастрономічні тренди часто змінюються, але принципи здорового харчування залишаються незмінними. Обговорення формування раціону за допомогою штучного інтелекту, вартість корисних продуктів та унікальні українські суперфуди — це теми, які викликають особливий інтерес у багатьох людей, що прагнуть покращити своє здоров’я та самопочуття. Важливо пам’ятати, що навіть у святкові дні можна знайти компроміс між насолодою смаком та користю для організму. Наприклад, приготування олів’є з відвареною куркою замість ковбаси та використання йогурту замість майонезу може зробити страву більш дієтичною, але не менш смачною. Салат із крабовими паличками також можна зробити кориснішим, додавши більше свіжих овочів та зменшивши кількість майонезу. Слід пам’ятати, що ключовим є помірність у споживанні будь-яких продуктів, навіть тих, що вважаються менш корисними. Цей підхід дозволяє насолоджуватися улюбленими стравами, не шкодячи своєму здоров’ю. Розуміння ролі кожного продукту в раціоні, а також усвідомлене харчування є основою довгострокового успіху в підтримці здорового способу життя. читайте та дивіться.