Кожного року 11 липня весь світ відзначає Всесвітній день шоколаду — смачне, ароматне й трохи чарівне свято. Це не просто привід побалувати себе улюбленими солодощами, а чудова нагода дізнатися більше про цей унікальний продукт, його походження, користь і навіть застереження.

           Ідея святкувати День шоколаду виникла у Франції в 1995 році. Французи першими вирішили віддати шану какао-бобам, а потім ця традиція поширилася по всьому світу. І не дарма — шоколад давно став символом радості, насолоди й навіть… ліками від поганого настрою.

          Шоколад — це більше, ніж просто десерт. У його складі є речовини, які впливають на наше самопочуття:

-серотонін — гормон щастя;

-фенілетиламін — речовина, яку виробляє організм, коли ми закохані;

-теобромін і кофеїн — стимулюють мозок і покращують концентрацію.

Тому шматочок шоколаду — це своєрідна “солодка  терапія“.

       Особливо корисний темний шоколад з високим вмістом какао (від 70% і більше). Якщо споживати його в міру, він:

– покращує настрій і розумову активність;

–сприяє здоров’ю серця та судин;

-збільшує енергію і витривалість;

-позитивно впливає на стан шкіри;

-може знижувати ризик карієсу (якщо без  цукру).

    Оптимальна порція — 20–30 г темного шоколаду на день (це 2–4 квадратики плитки).

Таку кількість організм легко перетравить, і ви отримаєте максимум користі без шкоди для здоров’я та фігури.

   Застереження:

-у великій кількості може викликати ожиріння через високу калорійність;

-молочний і білий шоколад часто містять багато цукру та добавок;

-може спричинити алергічну реакцію;

-у  деяких викликає шлунковий дискомфорт;

-у дітей — збудження і безсоння.

            У День  шоколаду  побалуйте себе якісним темним шоколадом,подаруйте плитку друзям чи рідним — це жест турботи.

       Шоколад — це насолода, яка може бути корисною, якщо вживати його з розумом. Це продукт, що поєднує в собі смак, історію, культуру та навіть лікувальні властивості. У Всесвітній день шоколаду згадайте, що маленькі радощі — це велика сила. Дозвольте собі насолодитися, поділитися і посміхнутись.

Солодкого вам життя — з користю, любов’ю і насолодою!

Барське  відділення ВСП Жмеринський районний відділ ДУ ” Вінницький ОЦКПХ МОЗУ “.

« повернутися