У Новороздільській ОТГ відбулася надзвичайно важлива ініціатива – одноденний кулінарний табір, організований в рамках програми #КРОК, що зібрав 15 талановитих підлітків. Метою заходу було не лише навчити молодь кулінарним навичкам, але й забезпечити глибоку профорієнтацію, відкриваючи нові горизонти для їхнього майбутнього. У таборі взяли участь юнаки та дівчата з різних соціальних груп, зокрема з сімей ДБСТ, прийомних сімей, сімей військовослужбовців, а також тих, які тимчасово переживають складні сімейні обставини. Цей інклюзивний підхід підкреслює соціальну значущість проекту та його орієнтацію на всебічний розвиток підлітків, надаючи їм необхідну підтримку та мотивацію для подальших звершень. Програма кулінарного табору була ретельно продумана, щоб максимально залучити учасників та надати їм практичні знання. Вона поєднала теорію з практикою, відкриваючи учасникам світ гастрономії та виробництва.Перша частина кулінарного табору розпочалася з унікальної профорієнтаційної екскурсії на виробництво провідного хлібопекарського підприємства. Це стало чудовою можливістю для підлітків побачити повний цикл виготовлення хліба, а також популярних круасанів та мафінів – від початкового замішування тіста до фінального етапу пакування готової продукції. Учасники кулінарного табору ознайомилися з сучасним автоматизованим виробництвом, дізналися про інноваційні технології зберігання та шокової заморозки, що є невід’ємною частиною сучасної харчової промисловості. Представниця компанії не лише розповіла про виробничі процеси, а й акцентувала увагу на можливостях працевлаштування для молоді, а також перспективах кар’єрного росту у цій динамічній галузі. Це дало підліткам конкретне уявлення про потенційні професії та напрямки розвитку, посилюючи аспекти профорієнтації.Після захоплюючої екскурсії на виробництво учасників чекав кульмінаційний момент – практичний кулінарний майстер-клас від відомого шефа Володимира Бояра, засновника мережі кулінарних курсів. Під керівництвом досвідченого наставника підлітки занурились у світ італійської кухні, вчилися готувати традиційні страви, опановуючи тонкощі та секрети. Окрім практичних навичок, майстер-клас охоплював важливі теми здорового харчування, що є ключовим аспектом сучасного життя та розвитку молоді. Діти також дізналися більше про ресторанну справу, її особливості та вимоги, що стало цінним доповненням до їхньої профорієнтації. Цей етап табору не лише розвинув їхні кулінарні вміння, а й поглибив розуміння гастрономічного світу та можливостей, які він пропонує.Емоції та враження учасників кулінарного табору яскраво демонструють успіх ініціативи. Уляна, 14 років, поділилася: «Дуже цікавий і повчальний табір. Дякую всім, хто долучився! Тепер знаю, як правильно приготувати пасту». Марк, 15 років, висловив щиру подяку: «Щиро вдячний організаторам. Було дуже цікаво, корисно і пізнавально». Софія, 15 років, із захопленням зазначила: «Мені дуже сподобалося. Було весело і легко. Навчилася навіть правильно варити яйця!» А Денис, 14 років, підсумував: «Все було круто. Навчився готувати — і це точно знадобиться». Ці відгуки підтверджують, що кулінарний табір не просто надав знання, а й надихнув молодь на нові звершення, показавши практичну цінність отриманих навичок для подальшого життя.Цей кулінарний табір став першим подібним освітнім досвідом для молоді з Нового Роздолу, і його успіх очевидний. Зростаючий інтерес до участі та висока мотивація підлітків надихають організаторів на продовження подібних проектів. Формування середовища, де молодь не лише спостерігає, а й активно діє, навчається та будує своє майбутнє, є пріоритетом. Велика подяка висловлюється партнерам за їхню підтримку та співпрацю у реалізації цього табору. Ми вдячні підприємству за те, що відкрили двері свого виробництва, показавши учасникам, як працює сучасне підприємство та як створюється якісний продукт – від ідеї до готової упаковки. А також мережі кулінарних курсів та шефу Володимиру Бояру за захоплюючий кулінарний майстер-клас, розкриття секретів ресторанної справи та натхнення для молоді пробувати себе у нових ролях. Окрема подяка висловлюється донору з Німеччини за можливість організації якісної профорієнтаційної поїздки, практичного кулінарного навчання та створення простору для розвитку, підтримки та мотивації підлітків. Продовжуємо разом формувати середовище, де молодь не просто спостерігає, а активно діє, навчається та будує своє майбутнє.#КРОК #НовороздільськаОТГ #профорієнтація #підтримкамолоді #освітачерездію #розвитокмолоді #турбота_в_дії #денні_табори