16 жовтня відзначається Всесвітній день здорового харчування, запроваджений з метою поширення інформації та підвищення свідомості людей щодо важливості здорового харчування. Головна мета цього дня – заохотити до зміни харчових звичок на більш корисні для загального добробуту.

Важливість здорового харчування

Правильне здорове харчування є запорукою сильного імунітету, міцної нервової системи та нормалізації ваги, що, в свою чергу, сприяє прагненню до здорового та тривалого життя. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), значна частина всіх захворювань людини безпосередньо пов’язана з харчуванням. Сучасні медичні дослідження підтверджують, що люди з надмірною масою тіла мають вищий ризик тяжчого перебігу багатьох хвороб. Тому важливість здорового харчування, збалансованого та з використанням якісних, безпечних продуктів, зросла в рази.

Сьогодні здорове харчування вже не є просто модною тенденцією, а перетворилося на нагальну вимогу часу. Ті ж дослідження стверджують, що стан здоров’я людини більш ніж на 50% залежить від способу життя. Серед несприятливих факторів, що негативно впливають на здоров’я, особливо виділяються шкідливі звички та нераціональне харчування.

Перехід до здорового способу харчування доступний кожному. Часто існує хибна думка, що правильне харчування – це нудно, складно та дорого. Насправді, здорове харчування не вимагає надмірних витрат, а страви можуть бути надзвичайно смачними та простими у приготуванні.

Принципи здорового харчування

В основі принципів здорового харчування лежить баланс життєво необхідних компонентів. Гармонійне споживання білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин сприяє суттєвому покращенню загального стану здоров’я.

Раціональне харчування дозволяє ефективно використовувати ресурси організму, забезпечуючи повноцінний розвиток, зростання, життєву енергію та чудове самопочуття. Концепція раціонального харчування базується на наданні людині всіх необхідних компонентів та речовин для повноцінної активної життєдіяльності, продовжуючи її тривалість та зміцнюючи здоров’я. Раціональне харчування має бути повноцінним, різноманітним за продуктами та видами страв, а також збалансованим за компонентами, враховуючи вік людини, специфіку її діяльності та стан здоров’я.

Всесвітній день здорового харчування створений, щоб кожна людина замислилася про своє здоров’я та раціон. Здоровий спосіб життя, невід’ємною частиною якого є культура харчування, повинен стати пріоритетом для кожної цивілізованої людини. Підтримка здорового способу життя охоплює не лише правильне харчування, але й регулярні фізичні навантаження та мінімізацію стресу.

Харчуйтеся правильно та бережіть своє здоров’я!

ДУ «ХАРКІВСЬКИЙ ОЦКПХ МОЗ» Ізюмська філія

Опубліковано: 16.10.2025 08:05