🐝🍯 19 серпня – День пасічника України: Свято праці та меду

Наприкінці літа, 19 серпня, Україна відзначає професійне свято – День пасічника України. Ця дата символізує початок підготовки бджолиних сімей до зимівлі, час, коли пасічники підбивають підсумки сезону та готуються до нового.

*Історія та значення Дня пасічника*

Офіційно встановлений Указом Президента України Леоніда Кучми у 1997 році, День пасічника України щорічно відзначається 19 серпня. Ця подія підкреслює важливість бджільництва для української економіки та культури. Мед, вироблений в Україні, відомий своїми цілющими властивостями та неперевершеним смаком, що робить його цінним продуктом як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. Традиційно, у цей день у багатьох містах проводяться ярмарки, де можна придбати свіжий мед та бджолині продукти.

*Цікаві факти про бджіл та пасічництво*

Світ бджіл – це дивовижний світ праці та взаємодії. На сьогоднішній день існує близько 48 видів бджолиних сімей, які відіграють ключову роль у запиленні понад 170 видів рослин. Кожна бджола – це справжній трудівник. Щоб виробити приблизно півкілограма бджолиного воску, бджолі необхідно спожити від 7 до 9 кілограмів меду. За своє життя одна бджола в середньому виробляє лише 1/12 чайної ложки меду. Уявіть собі, щоб зібрати лише 100 грамів меду, бджолі доводиться подолати відстань близько 46 тисяч кілометрів!

Україна посідає значне місце у світовому виробництві меду, забезпечуючи приблизно кожну сьому тонну світового обсягу. Наразі в Україні налічується близько 5 мільйонів бджолиних родин. Країна має розвинену наукову базу для підтримки галузі. Зокрема, в Києві функціонує Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича. Тут проводяться дослідження з розробки нових препаратів для бджіл, селекційної роботи та стандартизації продукції. Саме цей інститут розробив перший розбірний вулик із рамками, що дозволяє відкачувати мед без руйнування стільників та шкоди для бджіл. Для координації та підтримки пасічників в Україні також діє Спілка пасічників.

🐝🍯