19 серпня – День пасічника України: свято, що поєднує традиції та користь бджільництва. Майже наприкінці літа, 19 серпня, в Україні відзначають професійне свято всіх пасічників – День пасічника України. Ця дата обрана невипадково, адже саме в цей час бджолярі починають активну підготовку своїх вуликів до зимового періоду, забезпечуючи майбутній урожай меду та благополуччя бджолиних сімей.

Історія свята сягає корінням у минуле, а офіційно воно було встановлене Указом Президента України Леоніда Кучми у 1997 році. Відтоді щороку 19 серпня українці вшановують працю пасічників, адже мед, вироблений в Україні, відомий у світі своїми унікальними цілющими властивостями та неперевершеним смаком. Цього дня часто проводяться різноманітні медові ярмарки, де кожен може придбати свіжий, ароматний мед та інші продукти бджільництва.

Цікаві факти про світ бджіл та пасічництво:

* **Різноманіття бджолиних сімей:** Сьогодні у світі налічується близько 48 видів бджолиних сімей. Ці працьовиті комахи відіграють ключову роль у запиленні понад 170 видів рослин, забезпечуючи сталість екосистем.
* **Виробництво воску:** Для створення приблизно півкілограма бджолиного воску, бджолі-трудівниці необхідно спожити від 7 до 9 кілограмів меду. Це свідчить про колосальні зусилля, які докладають бджоли.
* **Медовий внесок:** За все своє життя одна бджола в середньому виробляє лише 1/12 чайної ложки меду. Щоб зібрати всього 100 грамів цього цінного продукту, бджолі доводиться пролетіти вражаючу відстань – 46 тисяч кілометрів.
* **Український мед на світовому ринку:** Україна посідає значне місце у світовому виробництві меду, забезпечуючи приблизно кожну сьому тонну продукту.
* **Бджолині родини в Україні:** На сьогоднішній день в Україні налічується близько 5 мільйонів бджолиних родин, що свідчить про розвинену галузь бджільництва.
* **Науковий центр:** У столиці України, Києві, успішно функціонує Інститут бджільництва імені Прокоповича. Це провідний науковий заклад, де розробляють нові методи лікування бджіл, займаються селекцією та стандартизацією продукції. Саме тут було створено перший розбірний рамковий вулик, який дозволяє відкачувати мед без руйнування стільників та шкоди для бджіл. Крім того, в Україні діє Спілка пасічників, що сприяє обміну досвідом та підтримці бджолярів.