Знаменита закуска з листкового тіста, яка підкорює світ

Ця неймовірно смачна та проста в приготуванні закуска з листкового тіста стане зіркою будь-якого столу. Поєднання хрусткого тіста, ніжної начинки та ароматних трав зачаровує з першого шматочка. Готуйте із задоволенням та дивуйте своїх близьких!

Інгредієнти:

• Листкове тісто: 400 г
• Вершковий сир з зеленню: 200 г
• Копчений лосось: 300 г
• М’яке вершкове масло: 120 г
• Часник: 20 г
• Кріп: 25 г
• Яйця: 1 шт
• Кунжут: 10 г

Додатково:

• Бекон: 150 г
• Розмарин: 10 г
• Гірчиця: 30 г
• Часник: 10 г
• Сіль: 3 г
• Чорний перець: 2 г
• Вершки: 200 г

Приготування:

1. Розморозьте листкове тісто згідно з інструкцією на упаковці.

2. Якщо використовуєте бекон, обсмажте його до хрусткої скоринки. Злийте зайвий жир.

3. У мисці змішайте вершковий сир з дрібно нарізаним кропом та часником. За бажанням додайте сіль та перець.

4. Розкачайте листкове тісто. Змастіть його тонким шаром вершкового масла. Посипте подрібненим часником та розмарином.

5. Викладіть на тісто начинку з вершкового сиру. Зверху викладіть скибочки копченого лосося та бекон (якщо використовуєте).

6. Згорніть тісто в рулет. Змастіть збитим яйцем та посипте кунжутом.

7. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте закуску протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

8. Перед подачею дайте трохи охолонути. Наріжте на порційні шматочки та насолоджуйтесь!

Поради:

• Для більш насиченого смаку можна додати до начинки трохи гірчиці.
• Експериментуйте з начинками! Використовуйте шинку, сир, овочі та інші улюблені інгредієнти.
• Подавайте закуску з вершками або сметаною.

Ця закуска з листкового тіста – чудовий вибір для святкового столу або просто для приємного вечора. Спробуйте приготувати її, і ви точно будете задоволені результатом! Смачного!