Голубці без турбот: Легкий рецепт та насолода в кожному шматочку!

🔪 @vasilymishlen
⸻
💡 @busezeynep дякую за ідею!

Не любите возитися з загортанням голубців? Цей спосіб – справжнє задоволення! М’яка капуста, ніжний фарш з рисом та овочами, ароматний томатний соус, вершкове масло та духовка, що дарує апетитну скоринку.

Все просто: зібрали, залили, запекли – готово! 30 хвилин при 180 градусах – ідеально, поки рідина не випарується, а зверху не з’явиться та сама золотиста скоринка. Подавайте зі сметанкою, свіжою зеленню та насолоджуйтесь!

Цей рецепт голубців ідеально підходить для тих, хто цінує час та простоту приготування, але не готовий відмовлятися від смачної, домашньої їжі. Голубці, приготовані таким чином, виходять соковитими, ароматними та неймовірно смачними. Спробуйте, і ви переконаєтесь, що приготування голубців може бути не тільки смачним, а й легким!

Такий спосіб приготування голубців дозволяє уникнути клопітної роботи з загортанням кожної штучки. Замість цього, ви просто збираєте всі інгредієнти разом у формі для запікання. Це значно економить час та зусилля, роблячи процес приготування голубців більш доступним для будь-кого.

Спробуйте додати трохи експериментів зі спеціями, щоб додати страві індивідуальності. Наприклад, ви можете додати трохи копченої паприки для додаткового аромату або кілька зубчиків часнику для пікантності.

Для тих, хто любить більш насичений смак, можна додати трохи томатної пасти до фаршу. Це додасть додаткової глибини смаку та зробить ваші голубці ще більш апетитними.

Не бійтеся експериментувати з начинкою! Крім рису, ви можете додати трохи гречки або перловки, щоб змінити смак та текстуру страви.

Приємного апетиту! Готуйте з любов’ю та діліться своїми враженнями!

⸻

Інгредієнти:
• Капуста – 1 головка
• Фарш (свино-яловичий або будь-який) – 600–700 г
• Рис – 1 стакан
• Помідор – 1 шт.
• Солодкий перець – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Томатна паста або перцева – 1 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Перець чорний – 1 ч. л.
• Куркума – 0.5 ч. л.
• Кмин – 0.5 ч. л.

Для соусу:
• Томатна паста – 1 ст. л.
• Вершкове масло – 30–40 г
• Вода – 300 мл

Збережіть рецепт, повторіть, нагодуйте родину – і смачного, друже 🤤