Літній період традиційно асоціюється з відпочинком, яскравими враженнями, подорожами та, безумовно, спекою. Однак саме в цей час значно зростає ризик захворювання на гострі кишкові інфекції (ГКІ), які можуть суттєво зіпсувати не тільки здоров’я, а й усі плани на літній відпочинок. Гострі кишкові інфекції — це обширна група захворювань, що вражають шлунково-кишковий тракт і проявляються у вигляді гострої діареї, багаторазового блювання, сильного болю в животі, а також підвищення температури тіла. Найпоширенішими збудниками цих неприємних недуг є різні бактерії (такі як сальмонели, шигели, кишкова паличка), віруси (зокрема ротавірус, норовірус), а також паразити. Знання профілактичних заходів є ключовим для безпечного літа.

Чому влітку зростає ризик зараження кишковими захворюваннями?

• Висока температура повітря створює ідеальні умови для швидкого розмноження мікроорганізмів у харчових продуктах, особливо якщо вони зберігаються без належного температурного режиму.
• Недотримання правил гігієни стає поширеним явищем під час пікніків, тривалих подорожей, кемпінгу або відпочинку на природі, де доступ до чистої води та мила обмежений. Це сприяє швидкому поширенню інфекційних агентів, що спричиняють харчові отруєння.
• Вживання неякісної води є однією з головних причин спалахів ГКІ. Вода з колодязів, джерел чи відкритих водойм може бути забруднена бактеріями, вірусами та паразитами, тому необхідно пити лише перевірену воду.
• Вживання немитих овочів і фруктів, які є потенційним джерелом інфекцій, оскільки на їх поверхні можуть залишатися мікроорганізми.

Основні заходи профілактики кишкових інфекцій

1. Дотримання особистої гігієни
   • Мийте руки з милом перед кожним прийомом їжі, після відвідування туалету, а також після перебування на вулиці чи в будь-яких громадських місцях. Використовуйте антисептик для рук, якщо немає можливості помити їх з милом.
   • Для дітей — навчання гігієнічним навичкам слід починати з раннього віку, пояснюючи важливість чистоти рук.
2. Безпечне харчування для здоров’я влітку
   • Вживайте тільки свіжоприготовлену їжу. Переконайтеся, що продукти не знаходилися тривалий час під сонцем або в теплі.
   • Уникайте страв, які зберігалися без холодильника більше 2 годин, особливо м’ясних, молочних та кондитерських виробів з кремом.
   • Не купуйте їжу, особливо готову до вживання, в місцях стихійної торгівлі, де не дотримуються санітарні норми.
   • Зберігайте сирі та готові продукти окремо, використовуючи різні обробні дошки та ножі, щоб уникнути перехресного зараження.
3. Контроль за якістю води
   • Пийте лише кип’ячену або бутильовану воду. Це правило особливо важливе під час подорожей.
   • Уникайте ковтання води під час купання у відкритих водоймах, річках чи озерах, оскільки вона може бути джерелом інфекційних хвороб.
   • Для миття овочів і фруктів завжди використовуйте тільки чисту, бажано проточну, воду.
4. Термічна обробка продуктів
   • М’ясо, риба, яйця та інші продукти тваринного походження мають бути добре просмажені або проварені до повної готовності, щоб знищити всі можливі патогени.
   • Ні в якому разі не вживайте продукти з ознаками псування: зміна запаху, консистенції, кольору або поява плісняви. Це прямий шлях до гострих кишкових інфекцій.
5. Уникнення контакту з хворими
   • У разі виявлення симптомів кишкової інфекції у когось із членів родини — ізолюйте його, забезпечте окремий посуд, рушники та інші предмети особистої гігієни, щоб уникнути поширення хвороби.
   • Негайно зверніться до лікаря — самолікування може бути вкрай небезпечним і погіршити стан хворого.
6. Санітарія в побуті
   • Регулярне та ретельне прибирання кухні, холодильника, а також використання дезінфекційних засобів для поверхонь, що контактують з їжею.
   • Дотримання правил гігієни при приготуванні їжі вдома, включаючи ретельне миття рук перед початком готування.

Що робити у разі появи симптомів ГКІ?

При появі будь-яких симптомів, таких як нудота, блювання, діарея, підвищена температура тіла, загальна слабкість або біль у животі — негайно звертайтесь до медичного закладу. Особливо небезпечні гострі кишкові інфекції для дітей, людей похилого віку та осіб з хронічними хворобами, адже у них зневоднення розвивається надзвичайно швидко, що може призвести до серйозних ускладнень. Своєчасна медична допомога допоможе уникнути важких наслідків.

Висновок:
Профілактика гострих кишкових інфекцій влітку — це сукупність простих, але надзвичайно важливих дій: неухильне дотримання особистої гігієни, ретельний контроль за якістю харчування, використання тільки якісної та безпечної питної води, а також загальна обережність у побуті. Пам’ятайте, що ваше здоров’я у ваших руках, і дотримання цих рекомендацій допоможе насолоджуватись повноцінним та безпечним літом.

Пам’ятайте: Дотримання цих правил допоможе зберегти здоров’я влітку вам і вашим близьким та насолоджуватись безпечним літом.

Завідувач Березанським відділенням Володимир ПАВЛОВЕЦЬ

Коментарі:

Ваш коментар може бути першим 🙂

« повернутися