Вчені зробили несподіване відкриття про походження картоплі, виявивши, що вона утворилася від предка томата майже 9 мільйонів років тому. Це дослідження проливає нове світло на еволюцію однієї з найважливіших сільськогосподарських культур світу. Виявилося, що картопля, яку ми так добре знаємо, має надзвичайно близьке споріднення з томатами, що набагато ближче, ніж можна було б собі уявити. Це відкриття стало можливим завдяки масштабному аналізу геномів, який дозволив розкрити складні шляхи розвитку рослин.

Як пише The Guardian, згідно з останнім дослідженням, дикі томати, що росли в Андах, схрестилися з рослиною Etuberosum, і внаслідок процесу гібридизації їхній генетичний матеріал змішався, утворивши абсолютно нову лінію. Цей процес генетичної рекомбінації та природного відбору сприяв формуванню унікальних властивостей картоплі, зокрема її здатності утворювати крохмалисті бульби. Це дослідження підтверджує складність еволюційних процесів та неочікувані зв’язки між, здавалося б, різними рослинами.

Як описано в журналі Cell, команда проаналізувала 450 геномів культурної картоплі та 56 диких видів. “Це одна з найбільших коли-небудь проаналізованих геномних колекцій дикої картоплі”, – сказав автор дослідження Чжиян Чжан. Такий глибокий аналіз генетичної інформації дозволив вченим точно визначити ключові гени, відповідальні за формування бульб. Розуміння цих генетичних механізмів є важливим кроком для подальшого вдосконалення сортів картоплі та підвищення їхньої врожайності.

Дослідники виявили, що два гени відіграють ключову роль у формуванні бульб: SP6A, виявлений у томату, і IT1, виявлений у Etuberosum. Жоден із цих генів сам по собі недостатній. Але коли вони об’єднуються, як у випадку з картоплею, вони взаємодіють, запускаючи потужний процес, який перетворює підземні стебла на крохмалисті бульби. Саме ця синергія генів надала картоплі її характерну форму та поживні властивості, зробивши її цінним харчовим продуктом.

Зазначається, що багаті поживними речовинами органи допомогли картоплі процвітати в нових високогірних умовах проживання в Андах, що піднімаються. Рослини адаптувалися і поширилися, що призвело до вибухового зростання різноманітності. Люди одомашнили низку диких видів, відібравши ті, у яких були великі їстівні бульби. Ця взаємодія між природним середовищем та людським відбором створила величезне розмаїття сортів картоплі, які ми бачимо сьогодні.

“У корінних народів Анд є сотні різновидів картоплі”, – сказала доктор Сандра Кнапп, ботанік із Музею природної історії в Лондоні. “У Європі їх, можливо, п’ять – і всі вони належать до одного виду: Solanum tuberosum”. Це підкреслює багатовікову історію одомашнення та селекції картоплі в Південній Америці, що значно перевершує європейський досвід.

Картопля покинула Анди на борту іспанських кораблів у XVI столітті. Спочатку до неї поставилися з підозрою – вона росла під землею, не згадувалася в Біблії і мала дивний вигляд – але незабаром її полюбили за її поживні властивості та здатність переносити несприятливі умови. Він став основним продуктом харчування в Європі та в усьому світі, відігравши ключову роль у подоланні голоду та розвитку сільського господарства.

Новини науки

Раніше вчені розшифрували геном вірусу грипу 1918 року, який спричинив смертоносну пандемію іспанського грипу, і пролили нове світло на те, як цей вірус еволюціонував і адаптувався до людини. Це дослідження мало важливе значення для розуміння грипу та розробки вакцин.

Тим часом в Австралії виявили нову комаху-гіганта. Величезний палочник має довжину 40 см і важить понад 40 грамів. Це відкриття підкреслює дивовижне біорізноманіття нашої планети.

Вас також можуть зацікавити новини: