#СвідомимСпоживачам 🍎🍐 Свіжі овочі та фрукти – це основа здорового харчування протягом усього року. Однак, коли ви робите покупки в магазинах чи на агропродовольчих ринках, надзвичайно важливо звертати увагу на деталі. Держпродспоживслужба наполегливо радить ретельно вивчати обов’язкову інформацію, яка має бути надана про ці продукти.

🇪🇺 У країнах Європейського Союзу дозволено використання певних видів харчових восків. Ці речовини класифікуються як харчові добавки та мають відповідні E-номери згідно з Регламентом (ЄС) № 1333/2008, що регулює використання харчових добавок.

🇺🇦 В Україні, відповідно до Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», виробники зобов’язані надавати вичерпну інформацію про харчові продукти. Це включає відомості про застосування харчових добавок, ароматизаторів, допоміжних матеріалів, а також про воски, які використовуються для покриття фруктів та овочів.

🔎 Як розпізнати конкретний віск, яким оброблено продукт? Ключ до цього – уважне вивчення маркування:

✔️ E901 – Бджолиний віск. Походить з тваринного джерела (білий або жовтий). Часто використовується для покриття фруктів, горіхів та цукерок. Варто пам’ятати, що він може спричиняти алергічні реакції у чутливих осіб.
✔️ E903 – Карнаубський віск. Це рослинний віск, отриманий з листя пальми Copernicia prunifera. Його застосовують для покриття цитрусових, яблук, груш, динь та манго, надаючи їм привабливого блиску.
✔️ E902 – Канделільський віск. Також рослинного походження, видобувається з канделільського куща. Його використання менш поширене, переважно в кондитерських виробах, але іноді застосовується і для обробки фруктів.
✔️ E904 – Шелак. Ця речовина тваринного походження виробляється з секрету лакових комах. Його використовують для глазурування цитрусових, яблук та екзотичних тропічних фруктів.
✔️ E914 – Окислений поліетиленовий віск. Це синтетичний віск, який найчастіше використовується для покриття цитрусових та бананів, покращуючи їхній зовнішній вигляд та збереження.

🙏 Шановні споживачі, будьте пильними та робіть усвідомлений вибір продуктів харчування. Особливу увагу приділяйте свіжим овочам та фруктам. Завжди уважно ознайомлюйтеся з повною інформацією про продукт, яку зобов’язаний надати виробник або реалізатор. Турбота про власне здоров’я починається з правильного вибору.
#офіційно