Жмеринське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області інформує про важливість вітамінів для підлітків.

Період підліткового віку – це критичний етап розвитку, коли організм зазнає значних фізіологічних, гормональних та психоемоційних змін. У цей час повноцінне харчування, багате на вітаміни, є надзвичайно важливим. Вітаміни – це необхідні органічні сполуки, що підтримують ріст, формування кісток, м’язів, нервової системи, кровотворення та імунітету. Нестача вітамінів може призвести до серйозних порушень у фізичному та розумовому розвитку підлітків.

Роль основних груп вітамінів у підлітковому віці

Вітаміни групи B

Вітаміни групи B відіграють ключову роль у метаболізмі, роботі нервової системи, кровотворенні та функціонуванні мозку. Зокрема, вітамін B1 (тіамін) забезпечує перетворення вуглеводів в енергію, підтримує серцево-судинну систему та концентрацію уваги. Вітамін B6 (піридоксин) регулює обмін білків, сприяє синтезу нейромедіаторів і відповідає за емоційну стабільність. Вітамін B12 (кобаламін) є незамінним для кровотворення, утворення мієліну та підтримки пізнавальних функцій. Дефіцит цих вітамінів може спричинити втому, дратівливість, погіршення пам’яті, анемію та затримку росту у підлітків.

Вітамін D

Вітамін D є особливо важливим для підлітків через активний ріст кісткової тканини. Він регулює обмін кальцію та фосфору, зміцнює імунітет та знижує ризик розвитку остеопорозу. Нестача вітаміну D може призвести до рахіту, зниження імунітету, м’язової слабкості та хронічної втоми. Основні джерела вітаміну D – сонячне світло, жирна риба, яйця, печінка та збагачене молоко.

Вітамін А

Вітамін А необхідний для зору, росту клітин, функціонування шкіри та слизових оболонок, а також для підтримки імунної системи. Він впливає на ріст і розвиток кісток. Нестача вітаміну А у підлітків може спричинити погіршення зору в сутінках, шкірні проблеми та схильність до інфекцій. Джерела включають моркву, гарбуз, шпинат, печінку, молочні продукти та жовтки.

Вітамін C

Вітамін C, відомий як потужний антиоксидант, зміцнює імунітет, сприяє синтезу колагену для здоров’я шкіри та сполучних тканин, покращує засвоєння заліза та прискорює загоєння ран. Його дефіцит може викликати часті застуди, кровоточивість ясен, втому та схильність до інфекцій. Найкращі джерела вітаміну C – цитрусові, шипшина, чорна смородина, ківі, капуста та солодкий перець.
Вітамін E

Вітамін E захищає клітини від пошкодження, підтримує здоров’я шкіри та репродуктивну функцію. Він особливо важливий для нормального гормонального розвитку підлітків. Хоча дефіцит вітаміну E рідкісний, він може спричинити м’язову слабкість, порушення зору та погіршення концентрації. Джерела включають горіхи, насіння, рослинні олії та цільнозернові продукти.

Причини гіповітамінозу в підлітків

Серед поширених причин нестачі вітамінів у підлітків: нерегулярне харчування (фастфуд, солодощі замість фруктів та овочів), вегетаріанство без належного контролю, підвищені потреби організму під час росту, порушення всмоктування поживних речовин, а також надмірні фізичні чи психологічні навантаження.

Профілактика дефіциту вітамінів

Для профілактики дефіциту вітамінів підліткам рекомендовано збалансоване харчування, що включає щоденне споживання овочів, фруктів, круп та білкових продуктів. Важливо вживати сезонні продукти як натуральні джерела вітамінів. Також, достатнє перебування на свіжому повітрі сприяє підтримці оптимального рівня вітаміну D.

Вітаміни відіграють незамінну роль у здоровому розвитку підлітків, забезпечуючи основу для росту, розумового розвитку, міцного імунітету та емоційної стабільності. Дефіцит навіть одного вітаміну може суттєво вплинути на якість життя підлітка.

Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства

Жмеринського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області

« повернутися