Одна з австралійських штатів запроваджує заборону на пластикові контейнери для соєвого соусу у формі рибок, що є частиною ширшої кампанії проти одноразового пластику.

Ці культові контейнери стали невід’ємною частиною багатьох азійських ресторанів та закладів харчування на винос по всьому світу.

«Кожен такий контейнер використовується лише кілька секунд, але залишається в довкіллі десятиліцями або століттями, якщо його викидають», — заявила міністр довкілля та заступник прем’єра Південної Австралії Сьюзан Клоуз на початку цього місяця.

З 1 вересня магазини та підприємства Південної Австралії більше не зможуть продавати чи роздавати попередньо заповнені 30-мл контейнери для соєвого соусу з кришкою, ковпачком чи пробкою.

Цей крок ґрунтується на попередньому екологічному законодавстві 2023 року, яке заборонило, зокрема, супермаркетні пакети, пластикові соломинки, розмішувачі для напоїв, ватні палички та конфетті.

Уряд Південної Австралії стверджує, що впровадив цю політику для «зменшення забруднення, скорочення викидів вуглецю та захисту морського життя».

Хоча контейнери для соєвого соусу виготовлені з пластику, що підлягає переробці — поліетилену, їхній малий розмір означає, що машини погано його обробляють. Це призводить до того, що вони часто не переробляються.

Контейнери для соєвого соусу у формі рибок були винайдені в Японії у 1954 році Теруо Ватанабе. Спочатку їх виготовляли з кераміки або скла, перш ніж перейти на пластик, і вони швидко стали популярним способом додавання соєвого соусу до суші на винос.

Люди все ще зможуть насолоджуватися соєвим соусом до своїх суші, оскільки великі пляшки та пакетики соєвого соусу не постраждали від цієї заборони.

Австралійські чиновники заявили, що без відповідних дій щорічний потік пластику в океан потроїться до 2040 року, досягнувши 29 мільйонів метричних тонн на рік.

Глобальне порівняння управління пластиковими відходами поставило Австралію на 7-ме місце серед 25 країн за загальними зусиллями з контролю пластикового забруднення.