Кефір , цей унікальний ферментований молочний напій, не лише смакує, але й може стати вашим союзником у боротьбі за здоров’я ротової порожнини. Новітні дослідження, опубліковані в авторитетному журналі Dentistry Journal, виявили, що регулярне вживання кефіру сприяє значному зниженню ризику розвитку карієсу та запалення ясен. Цей позитивний вплив зумовлений унікальною здатністю кефіру покращувати мікрофлору ротової порожнини.

Дослідники встановили, що включення кефіру до раціону призводило до зменшення кількості Streptococcus mutans – бактерій, які є основними винуватцями утворення карієсу. Крім того, спостерігалося послаблення утворення зубного нальоту, що є критично важливим фактором у профілактиці захворювань ясен, та загальне покращення показників пародонтиту. Таким чином, кефір для зубів стає неочікуваним, але ефективним помічником.

Ймовірний механізм дії кефіру полягає в його пробіотичних властивостях. Корисні мікроорганізми, що містяться в кефірі, зокрема лактобацили та біфідобактерії, активно конкурують із патогенними бактеріями за ресурси та простір. Вони також виробляють молочну кислоту та інші органічні кислоти, які створюють несприятливе середовище для розвитку шкідливих мікробів. Крім того, кефір може продукувати антимікробні сполуки, що додатково захищають ротову порожнину. Ці процеси в сукупності допомагають стабілізувати природний баланс мікрофлори, що є запорукою здорових зубів і ясен.

Однак, слід пам’ятати, що кефір – це живий ферментований продукт, і його вживання, як і будь-яких пробіотиків, потребує обережності, особливо для людей з ослабленим імунітетом. У таких випадках перед початком регулярного прийому кефіру або інших пробіотичних добавок обов’язково слід проконсультуватися з лікарем. Це дозволить уникнути потенційних ризиків та забезпечити максимальну користь для здоров’я.

Раніше ми вже повідомляли, що відтінок емалі зубів може бути індикатором певних захворювань організму, що підкреслює важливість комплексного підходу до турботи про своє здоров’я.