Глобальні, Здоров'я
Користь граната: як суперфуд покращує здоров’я
Гранатовий сік і зерна часто називають суперфудом за їхні виняткові властивості.
Зерна і сік граната мають численні переваги для здоров’я завдяки високому вмісту потужних антиоксидантів і цінних поживних речовин. Недарма їх часто відносять до категорії суперфудів, а в багатьох культурах гранат традиційно використовується як лікарський засіб.
1. Підтримують здоров’я серця
Вважається, що гранати сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної системи, зокрема завдяки протизапальним властивостям. Наукові огляди свідчать, що гранатовий сік може допомагати знижувати артеріальний тиск. Інші дослідження демонструють, що у людей із серцевими захворюваннями, які регулярно вживали гранатовий сік, зменшувалися напади болю в грудях та спостерігалося зниження маркерів, що свідчать про покращення стану серця.
2. Сприяють здоров’ю сечовивідних шляхів
Наукові дані вказують на позитивний вплив гранатів на сечовивідну систему. Деякі дослідження припускають, що гранатовий сік може запобігати утворенню каменів у нирках.
3. Допомагають у контролі рівня цукру в крові
Гранати містять натуральні цукри, які при помірному споживанні, як правило, безпечні для людей з діабетом. Деякі наукові роботи вказують на можливе поліпшення показників рівня цукру в крові натщесерце у пацієнтів з діабетом завдяки вживанню гранатів.
Користь гранатів може поширюватися й на комплексне поліпшення стану при метаболічному синдромі, що включає інсулінорезистентність, підвищений холестерин, високий артеріальний тиск та ожиріння.
4. Покращують роботу травної системи
Гранати багаті на харчові волокна, які відіграють ключову роль у підтримці здорового травлення. Крім того, поліфенольні антиоксиданти, що містяться в цих плодах, мають протизапальну дію, що також позитивно впливає на стан шлунково-кишкового тракту.
5. Підвищують витривалість під час фізичних навантажень
Дослідження свідчать, що поліфеноли граната можуть сприяти збільшенню витривалості під час фізичних вправ. Зокрема, одне дослідження показало, що вживання екстракту граната збільшило час до настання втоми у тренованих велосипедистів. Науковці також дійшли висновку, що екстракт граната може сприяти відновленню пошкоджених м’язів.
6. Захищають від когнітивних розладів
Антиоксиданти, що входять до складу гранатів, можуть сприяти покращенню пам’яті та когнітивних функцій, захищаючи нервові клітини від окислювального стресу. Дослідження за участю людей середнього та похилого віку показало, що ті, хто регулярно вживав гранатовий сік, демонстрували кращі результати в тестах на пам’ять порівняно з групою плацебо. Речовини з листя гранатового дерева також можуть мати захисний ефект, зокрема, проти неврологічних розладів.
Хоча гранатовий сік не містить стільки ж вітамінів і клітковини, як самі зерна, він залишається цінним джерелом антиоксидантів та поживних речовин.
Інші новини про користь фруктів
Фрукти є основою здорового раціону, проте, на жаль, лише незначна частина дорослого населення споживає рекомендовану норму фруктів щодня. Всі фрукти корисні, але деякі з них, як-от чорниця, виділяються своїми винятковими властивостями. Наукові дані свідчать, що включення чорниці до раціону може знижувати ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.


