Сьогодні відзначається День здорового харчування, і це чудовий час, щоб нагадати про важливість контролю споживання солі. Багато хто з нас вживає вдвічі більше солі, ніж рекомендовано, а особливо небезпечними можуть бути перекуси. Саме улюблені снеки часто приховують значні кількості солі, перевищуючи добову норму. Уявіть, що 100 грамів чипсів, горішків чи сухариків можуть містити добову норму солі! Навіть якщо ви не вживаєте снеки, сіль може ховатися у, здавалося б, невинних продуктах, таких як печиво, хліб, сир чи ковбаса. За статистикою, близько 75% солі ми отримуємо саме з готових магазинних продуктів.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує вживати не більше однієї чайної ложки солі без гірки (5 г) на день. Цю норму легко перевищити, особливо якщо вважати, що продукти без очевидної солоності містять мало солі. Наприклад, одна скибка хліба може містити близько 0,4 г солі, а один середній бургер — понад половину денної норми, приблизно 2,64 г. Навіть порція піци вагою 150 г може містити майже половину добової норми солі (2 г).

Однак, ви можете ефективно контролювати споживання солі. Почніть з простих кроків:

* **Перевіряйте етикетки:** Обирайте продукти з мінімальним вмістом солі на 100 г.
* **Обмежте споживання:** Продукти, що містять понад 1 г солі на 100 г, слід вживати обмежено або шукати їм альтернативу.
* **Відмовтеся від зайвої солі:** Приберіть сільничку зі столу та уникайте додаткового соління страв.

Дотримання цих простих порад допоможе зменшити споживання солі, що позитивно позначиться на здоров’ї вашого серця та судин. Більше корисної інформації про роль солі в харчуванні та способи її контролю можна знайти за цим посиланням. Солоного удвічі менше — серцю і судинам легше!

#ЇжМеншеСолі!