За повчанською традицією, до борщу подають картопляні пиріжки, які місцеві називають «зозульками» або «півниками». Господиня Алла Пасічник показала, як приготувати їх за рецептом своєї бабусі, а також розповіла, чому колись такі пиріжки були неодмінною стравою на весіллях і в польових обідах. Тим часом Мар’яна Шевчук показала, як на вогнищі приготувати борщ із порічками. Вона пояснила, коли додавати ягоди та чому страва має рубіновий колір

https://suspilne.media/rivne/1368406-kartoplani-pirizki-do-borsu-avtenticnij-recept-vid-gospodin-povcanskoi-gromadi-so-na-rivnensini/