☝️Як убезпечити себе від харчового отруєння під час Великодніх свят?

✅Напередодні Великодніх свят Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Білоцерківського району
нагадує про небезпеки, які криються за щедрим святковим столом.

☝️Адже споживання неякісних харчових продуктів, неналежним чином приготовлені кулінарні вироби можуть спричинити харчові отруєння та гострі кишкові захворювання.

✅Щоб запобігти біді та відсвяткувати безпечно для здоров’я, пропонуємо засвоїти кілька основних правил покупця:

– при купівлі харчових продуктів звертайте увагу на їх зовнішній вигляд, дату виготовлення та кінцевий термін придатності, умови зберігання;

– купуючи будь-які харчові продукти у торгівельній мережі, споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпечність продукції;

– не купуйте продукти харчування на стихійних ринках або з рук приватних осіб;

– зберігайте продукти харчування тільки у спосіб, зазначений на упаковці, та до встановлених термінів придатності;

– не готуйте продукти про запас, приготовлені страви бажано вживати відразу, а у разі повторного споживання, вони мають проходити повторну термічну обробку;

– зберігання приготованої страви без холоду не повинно перевищувати 2 годин;

– при споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, а при споживанні дітьми – ошпарити окропом;

– перед приготуванням їжі та перед її вживанням треба завжди мити руки теплою водою з милом, обов’язково мити руки після відвідування туалету.

☝️Запам’ятайте: у разі виявлення перших ознак кишкового захворювання чи харчових отруєнь, необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи.

✅А при дотриманні всіх вищезазначених рекомендацій святкування Великодніх свят принесе Вам безліч радісних емоцій.