Водно-нітратна метгемоглобінемія: небезпека нітратів у воді та як захистити себе. Розберемося детально в причинах, симптомах та профілактиці цього небезпечного стану. Нітрати, присутні у природних водах, є основними винуватцями виникнення водно-нітратної метгемоглобінемії. Самі по собі, вони мають низьку токсичність. Проте, під впливом мікрофлори кишечника, нітрати перетворюються на нітрити, які значно токсичніші. Основним механізмом їхньої шкідливої дії є перетворення гемоглобіну в метгемоглобін.

Водно-нітратна метгемоглобінемія – серйозне захворювання, що характеризується підвищеним рівнем метгемоглобіну в крові. Це відбувається в результаті токсичного впливу нітратів на гемоглобін, що призводить до кисневого голодування. Як наслідок, виникають порушення в роботі важливих органів: печінки, нирок, серцево-судинної та нервової систем.

Найбільш часто метгемоглобінемія зустрічається у людей, які проживають в сільській місцевості. Там широко використовується вода з децентралізованих джерел: колодязів та неглибоких індивідуальних свердловин.

Особливу небезпеку забруднена нітратами вода становить для дітей першого року життя. Вживання такої води може викликати:

• Розвиток патогенної мікрофлори в кишківнику та отруєння.
• Зменшення кількості вітамінів, що може призвести до авітамінозу та порушення обміну речовин.
• Зниження концентрації йоду в організмі, що негативно впливає на функціонування щитоподібної залози.
• Розширення судин та значне зниження тиску.

Симптоми отруєння нітратами, на які варто звернути увагу:

• Діарея, нудота, блювання.
• Задишка, тахікардія, ціаноз (синюшність шкіри).
• Різкий біль у животі, жовтяниця очей.
• Сонливість, втома, головний біль.

Для профілактики водно-нітратної метгемоглобінемії рекомендуємо дотримуватися наступних порад:

• Не використовуйте воду з колодязів та каптажів, якщо вміст нітратів перевищує 50 мг/л, для приготування дитячого харчування або страв.
• Контролюйте якість води, призначеної для дітей до 3 років. Якщо виникають сумніви, віддавайте перевагу бутильованій воді.
• Дорослі повинні уникати води з підземних джерел, якщо рівень нітратів перевищує допустиму норму (50 мг/дм3). Краще використовувати доочищену та фасовану питну воду.
• Регулярно чистіть колодязі (не рідше одного разу на рік). Відкачуйте воду, очищайте стінки від нальоту, а дно від осаду, проводьте дезінфекцію. Після цього необхідно повторно відкачати воду та використовувати колодязь лише після повторного заповнення та лабораторного контролю якості води.
• Підтримуйте чистоту навколо колодязів, каптажів та бюветів. Організуйте відведення поверхневого стоку.
• У радіусі 50 метрів від бюветів, колодязів та каптажів заборонено мити машини, влаштовувати водопої для тварин, водоймища для водоплавної птиці, розміщувати місця для приготування отрутохімікатів та здійснювати будь-яку діяльність, яка може призвести до забруднення ґрунту та води.

Важливо пам’ятати! Кип’ятіння води, забрудненої нітратами, не знижує, а навпаки, збільшує її токсичність. Така вода підходить тільки для технічних потреб: миття посуду, прання, прибирання. З обережністю використовуйте мінеральні та органічні добрива у сільському та власному господарстві.

При появі симптомів отруєння негайно звертайтесь за медичною допомогою!

Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Жмеринського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області