🍽️ Перевірка якості харчування в закладах загальної середньої освіти Славської ТГ

У період з 02 по 07 квітня 2025 року, у Славській територіальній громаді, було проведено планову перевірку якості харчування в закладах освіти. Ініціаторами перевірки виступили начальниця відділу освіти, культури та спорту Ольга Кореневич, головна спеціалістка відділу Мар’яна Андрушків, спільно з представниками Держпродспоживслужби та організаторами харчування. Метою заходу була комплексна оцінка організації харчування школярів, а також відповідність санітарним нормам і вимогам безпеки.

🎯 Головним завданням перевірки стало забезпечення контролю за якістю харчування та дотриманням усіх необхідних стандартів. Під час інспекції особливу увагу було приділено технологічному процесу приготування їжі, починаючи від вибору продуктів і закінчуючи подачею страв. Інспектори ретельно перевіряли умови зберігання продуктів, звертаючи увагу на температурний режим та терміни придатності. Не менш важливим аспектом була перевірка дотримання вимог особистої гігієни персоналу, який готує їжу.

Перевірка охопила три заклади загальної середньої освіти, в яких організовано гаряче харчування для учнів. До списку увійшли: Тухлянський ОНЗЗСО І-ІІІ р.-гімназія, Славський ЗЗСО І-ІІІ ст. (аутсорсинг) та Либохорівський ЗЗСО І-ІІ ст. Такий вибір закладів дозволив охопити різні аспекти організації харчування та оцінити його ефективність у різних умовах.

🔍 За результатами проведеної перевірки було сформульовано ряд рекомендацій, спрямованих на покращення умов приготування їжі та забезпечення ще вищого рівня якості харчування. Ці рекомендації стосуються різних аспектів, від оновлення обладнання до вдосконалення технологічних процесів. Варто відзначити високу кваліфікацію та відповідальність кухарів і їх помічників. Вони продемонстрували професіоналізм та готовність дотримуватися всіх вимог і стандартів, що є важливим фактором успішної організації харчування.

✅ Загалом, результати перевірки свідчать про позитивну тенденцію щодо організації харчування у закладах освіти Славської громади. Відзначено стабільний рівень якості харчування, що сприяє здоров’ю та благополуччю учнів. Це результат спільних зусиль адміністрації закладів освіти, кухарів та контролюючих органів. Постійний моніторинг та вдосконалення процесів є запорукою забезпечення якісного та безпечного харчування для дітей.

Славська селищна рада
Олег Даниляк
Тухлянський ОНЗЗСО-гімназія
Либохорівський ЗЗСО І-ІІ ступенів
Славський ЗЗСО