Гениальный трюк по приготовлению лосося, который должен знать каждый

Ингредиенты
лосось: 2 кг
вода: 2 л
черный перец: 1 г
соль: 3 г
сливочное масло: 50 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН
лук: 1 шт
грибы, шампиньоны : 150 г
чеснок : 10 г
сладкий перец, красный: 1 шт
шпинат: 50 г
соль: 3 г
черный перец: 1 г
сливки : 200 г
лимон: 5 ломтика
сливки : 100 г
соль: 2 г
Дополнительно
вода: 2 л
картофель : 300 г
сливочное масло: 50 г

\u2705 \u041d\u0430 \u0420\u0456\u0432\u043d\u0435\u043d\u0449\u0438\u043d\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0442\u0443\u0432\u0430\u0432 \u043f\u0440\u0438\u0439\u043e\u043c \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u0456 \u0443 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0456 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0435\u043d\u0441\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0441\u043e\u0442\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438. \n\n\u0426\u0435 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u043e\u0432\u0430 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044e \u044f\u043a\u043e\u0457 \u0443 \u0431\u044e\u0434\u0436\u0435\u0442\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0431\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e 1,1 \u043c\u043b\u043d \u0433\u0440\u043d.\n\u0422\u0430\u043a\u0438\u043c \u0447\u0438\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0456\u0432\u043d\u0456 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043b\u044e\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u0456\u044f \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0438 \u00ab\u0414\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0456 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0438 5-7-9\u00bb, \u043d\u0430\u0434\u0430\u044e\u0447\u0438 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443.\n\n\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0438 \u0444\u0456\u043d\u0430\u043d\u0441\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438:\n\u2022 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442 \u043c\u0430\u0454 \u0431\u0443\u0442\u0438 \u0432\u0437\u044f\u0442\u0438\u0439 \u0443 \u0433\u0440\u0438\u0432\u043d\u0456;\n\u2022 \u043f\u043e\u0437\u0438\u043a\u0430 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0431\u0430\u043d\u043d\u044f \u0430\u0431\u043e \u043c\u043e\u0434\u0435\u0440\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044e \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0438;\n\u2022 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0440\u043e\u0437\u043c\u0456\u0440 \u0432\u0456\u0434\u0448\u043a\u043e\u0434\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u2014 \u0434\u043e 150 \u0442\u0438\u0441. \u0433\u0440\u043d \u0434\u043b\u044f \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430;\n\u2022 \u0440\u043e\u0437\u043c\u0456\u0440 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0435\u043d\u0441\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0437\u0430\u043b\u0435\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0441\u0443\u043c\u0438 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0447\u0438\u0445 \u043c\u0456\u0441\u0446\u044c;\n\u2022 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0430 \u043d\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u0438\u043c\u0435\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c, \u044f\u043a\u0456 \u0437\u0430\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u0438 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u0432 \u043e\u0431\u043e\u0440\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0431\u043e \u0434\u043b\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0456\u044f\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456.\n\n\u041f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u043d\u0456 \u0437\u0430\u044f\u0432\u043a\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0439\u043c\u0430\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043e 30 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f \u0443 \u0431\u0430\u043d\u043a\u0430\u0445: \u041e\u0449\u0430\u0434\u0431\u0430\u043d\u043a, \u0423\u043a\u0440\u0435\u043a\u0441\u0456\u043c\u0431\u0430\u043d\u043a, \u0423\u043a\u0440\u0433\u0430\u0437\u0431\u0430\u043d\u043a, \u041a\u0440\u0435\u0434\u043e\u0431\u0430\u043d\u043a \u0442\u0430 \u0411\u0430\u043d\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432.\n\n\u2757\ufe0f\u0412\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e: \u0432\u0456\u0434\u0448\u043a\u043e\u0434\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u044f\u043a \u043a\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0456\u0432, \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0443 2024 \u0440\u043e\u0446\u0456, \u0442\u0430\u043a \u0456 \u0432 \u043f\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u0456 \u0440\u043e\u043a\u0438.\n\n\u0426\u044e \u0456\u043d\u0456\u0446\u0456\u0430\u0442\u0438\u0432\u0443 \u0432\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0443\u0454\u043c\u043e \u0432 \u043c\u0435\u0436\u0430\u0445 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u043b\u0430\u0442\u0444\u043e\u0440\u043c\u0438 \u00ab\u0417\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043e \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456\u00bb, \u0456\u043d\u0456\u0446\u0456\u0439\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u041f\u0440\u0435\u0437\u0438\u0434\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0412\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u043e\u043c \u0417\u0435\u043b\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u043c. \u0407\u0457 \u043c\u0435\u0442\u0430 \u2014 \u0437\u043c\u0456\u043d\u0438\u0442\u0438 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u043a\u0443 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0437 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u0443 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0443.\n\n\u0414\u043b\u044f \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0435\u043b\u0435\u0444\u043e\u043d\u0443\u0439\u0442\u0435: 695-215, 695-293.”},”is_text_only_story”:false,”id”:”UzpfSTEwMDA2OTE1MjExMTUxMToxMDIxMzYxMDAwMTc4OTYxOjEwMjEzNjEwMDAxNzg5NjE=”},”__module_operation_CometFeedStoryAttachedStory_story”:{“__dr”:”CometFeedStoryInvertedAttachedStoryLayoutStrategy_attachedStoryLayout$normalization.graphql”},”__module_component_CometFeedStoryAttachedStory_story”:{“__dr”:”CometFeedStoryInvertedAttachedStoryLayoutStrategy.react”}},”attached_story”:null}},”id”:”UzpfSTEwMDA2NDMzMTY5NTgwMDoxMTAxNTEwNjQyMDAzMzE1OjExMDE1MTA2NDIwMDMzMTU=”},”__module_operation_CometFeedStoryAttachedStoryMatchRenderer_story”:{“__dr”:”CometFeedStoryAttachedStoryStrategy_attachedStory$normalization.graphql”},”__module_component_CometFeedStoryAttachedStoryMatchRenderer_story”:{“__dr”:”CometFeedStoryAttachedStoryStrategy.react”}},”message”:null,”message_suffix”:null,”message_container”:null,”message_sticker”:null,”aggregated_stories”:null},”encrypted_tracking”:”AZWDPZC1xCSfUrkawrFCkwf90CJPmVkPandETuJy_YxXb40ijFAE8FXyYC9KmNpfMsq0d1HKfLFpfR200ruSpwTb-FA7eU60PG-fb8b6s0fiXjc7J9tOgl3gxSHfwYNZHEtny3pwbUIh9G6cglGrTP6LGyf3RNBehie_Q–E3B0z9a45h0hcXFzaijq0_ZlCI-e8AWiilrZZGMcQt5FudxteHZVa9o1HVK85-NDHJ6RkGuKikRsw0057fZMZhPRt66effiKul2ZVOzlUw5IarILFLZQq1eGX4euilwCNONxTRWlJ03dD8tYSLglR2Lze29dXK3eK1MnTOZOQvr57E7S3Ju3pzX48u3cVdzzsXkL2iEGBGZg2bLuGWC-ZpHrWAUxTyl-VYdPGthJBwe7-oWK8z7-AfR3mggf8WigvJowiZ9NmpEtDse9FlzJZGxXEWeGsb3wAlXCDxfDMyVS7v7vuSLn8Tsw66rs4mSOx903qgcCcKtdXzw75xWobFJbjF356oQKT4bULh4z2QPvQefXqCFpJsve6sY63cWa65o1_x5BzUbylEFVtXYfq41MKfLtIi8TVcpJ5RlVodK48IUKC7ZygYlB_x4swPJOGyPLL-pWiofymsyeyzi9Rs5O06U3ACugzlrKRgK2GsZbUhQXcE0fZKTqQVvIzW3plXGVa6mNSnh_wnBe-rRNgCg_TbTYXdmvGVgWo8lZurJCihJfJws5xrp5T3RBilXyF17O0tqbcNZV1eqCo5mXnQT94NUz1IlPu0GZUAi3hztD7hTIaveLFNv1iNEwWMoonoa6sd8qiaaKhDmnnkSRnIlSFW7LaZeS0BQvu8EzyN7IjkyL2-AYyMmgohjikU3b9Ts-OLtML2nrwlaTZSordQCNmiSGJLj2WCCJdbV9JpnPFx8ZnEMnXyd0_zAnFN-qnGmFRcSt0JZiqBrlWK7Y7lJQKwD9SVKsY7LSnc7b_eZF6sDtq2Zgy–BNJhPRlinFd2YXVsnRtaSFYJYlNDYC8mJx9YnA5rJ4QshbOYqhUc8XfotkiMDpWn97uNbRKedjxb6uvleSLOCHCwaajMSdGwtrel_3WHLqrtgLHugaQ_16jT58wkX3pRDXWcm-IdvowgBzq3qTpZ6_z1-6jIKveB8GFiPWky5EDmo5xTSSxMkB60nS5DKIgkd4lDFy8JJdwmRnKq1fjcXviQU28Ub5i21P-3iEwoeUfNXBHX2F6on3sf3DvewzzgcsllFGhyfjjzhcjuo9HEm_LponcBu6VJceAHt1BzSt3vrA97mzSazA4pMgGMmDNLdgW9f2qFTfOeUoIeaN1lfSCLec5G1Xa2EyZo-rFiVnvNHqqp22jDrG-yRqOOgTpF4mgZSQ7dnitjh7bSo1r5mh8-ovJYLmDF6Tkf2YH19tRjigAi_XKWsLXn12OY4r9L8TltejCNt2wbU9nzgW0h6o5aFiWrd4a5Fi_K0AXEMLwolIcYiynCqC_RKHdFk3NGf_lsHpJE2Gq0_aKeiF-wglWjWWZSN5IiiURW8aFDnTQmKfH7f0k1UZ9GVn1jAWu_fYn_9yVA9rnSlTzkBK_zf3rjYItquMTjKcqMlJq-cOlgOOMMGoHahYL04ds0vdUO5buNKK3mQkwfA8UnWU800X6c2dsmd0ZmDEj8xly2icyivFOtrgUr5CpisUdxtIWTBWSduXcAsdSao1AM2DzySMldpbJBzWYiZhoaiNVicJqzOvp7NcuE6meSFMCBRgKRqH2jiH1crg4WCRAua6vzEqHNcMe5ysDac_OHp7F6YZZTAcWhACEjE0yHtudTR_rEtsvzNyOi1XD2q53Iz0qEuKS-57yX0ypXScVt8FJrRgfVhy401-r5Gk3usDGgWSeVqW227r611WETHrJyqbHU0Ya5QCvBvMXcc5z52ZMbUzXP1eHk_HoNZKssTrJdbP5xiYkT8ngUsA0ca4S5qXR0Akges9tUdAzxxI8IKaPsu7JqJrzayHqBcraZpSPCpFDTvxNbm31RLA8q0gQRyRnvgZHy2GAwd2VqLa7mAHZ9ffauRZOdMzRwEVMdn20sL4SkX4-FSlVY3QbGoCWs8k4rNoJX-LhpQl3k5ke4pO9o112bmdIWj4rVTzzE_PcYKVW5z07PYdOz4C-LZK-2xo_W78gerkhvPGg1PuDifvXHjirsWNEaQqZIrTYwyTsLg86IGrPgmK3QCb2rUSLAPi6B9dgQhiV3BGk8tCfTDwRqElTNYiUvCd2Gzc_RboZswUEwyeXOQ-Xau1st9O7p47vWort152aCnPtAjaO5uqrSq2mgGIGdRcAvsN5OwdUGsmCleVU-UMCQ6mV2XnrxWS5sPR4Uq2kZlNJrfey38ztKnaYZS5FyKGB6dznteTBlBZtbMDVVEU28xhZ4y70s3jKyS0-cOhCGcpmilkcgRonYuehI_70_SwfKRYYPrWYoKnFRjD4DoDlI_DfBWjHbw1hXl4HnEvlAH8ZQdaH9SH6_nFxwnNJcrtYiHCe2C-