Сьогодні питання організації харчування дітей у навчальних закладах залишається одним із найбільш актуальних.

Як організувати повноцінне, безпечне і якісне харчування дітей – основне питання, яке розглядалося 07.09.2006р на розширеній нараді керівників шкіл, відповідальних осіб, приватних підприємців з питань організації харчування учнів у 2006-2007 навчальному році за участю Щербан В.В.- зав.відділом гігієни дітей та підлітків міської СЕС, Витриховського І.А.- начальника управління торгівлі, Бабія Ю.О.- головного державного інспектора ветеринарної медицини в м. Івано-Франківську, Кияка З.Р.- приватного підприємця.

Відповідно до нового спільного наказу Міністерства науки і освіти та Міністерства охорони здоров»я
  України від 15.08.2006р. № 620)563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах» заборонено замовляти, приймати та використовувати м»ясо та яйця водоплавної птиці, м’ясо, яке не пройшло ветеринарного контролю, м»ясні обрізки, субпродукти(діафрагму, кров, легені, нирки, голови, тощо), за винятком печінки та язика, а також свинину жирну, свинячі баки, річкову та копчену рибу, гриби, соуси, перець, майонез, вироби у фритюрі, у тому числі чіпси, вироби швидкого приготування, газовані напої, квас, натуральну каву, кремові вироби, вершково-рослинні масла з додаванням будь-якої сировини (риби, морепродуктів тощо), використовувати продукти, що містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти.

Керівників навчально-виховних закладів, приватних підприємців, які надають послуги з харчування, зобов’язано неухильно виконувати нормативно-правові документи щодо організації харчування у загальноосвітніх навчальних закладах, рекомендовано розгорнути роз’яснювальну роботу серед батьківської громадськості та дітей щодо організації харчування.