Два автори кулінарних книг звинуватили тіктокерку Брук Белламі у копіюванні їхніх рецептів.

Нагі Маехаші, австралійська засновниця популярного кулінарного веб-сайту RecipeTin Eats, заявила, що кулінарна книга пані Белламі містить рецепти зі «слово в слово подібностями до моїх». Ключові слова: #RecipeTinEats, #BrookiBakehouse, #плагіат, #кулінарнісуперечки.

Пані Белламі, яка володіє популярним Brooki Bakehouse, відкинула звинувачення, стверджуючи, що її книга містить «100 рецептів, які я створила за багато років». Вона стверджує, що один з рецептів, який викликав питання, був створений до того, як пані Маехаші опублікувала свій.

Через кілька годин після того, як пані Маехаші висунула свої звинувачення, американський автор Саллі Маккенні також звинуватила пані Белламі у плагіаті її рецепту ванільного торта.

Пані Маехаші зазначила, що читач вказав на те, що вона назвала «надзвичайними подібностями» між її рецептом карамельного слайсу та рецептом у бестселері пані Белламі Bake with Brooki.

Вона сказала, що пізніше також виявила подібності між її рецептом пахлави та рецептом пані Белламі, запропонувавши порівняльний аналіз у заяві на RecipeTin Eats.

Пані Маехаші є автором двох кулінарних книг, а її веб-сайт, який вона запустила у 2014 році, щомісяця відвідують 45 мільйонів користувачів.

Пані Белламі є власницею трьох філій Brooki Bakehouse, усі в Квінсленді, які були відкриті у 2022 році. Вона також популярний пекар у TikTok з двома мільйонами підписників.

Пані Маехаші повідомила, що зв’язалася з видавцем пані Белламі, Penguin Random House Australia, додавши, що вони «залучили юристів і вдалися до того, що я відчула як юридичне залякування».

«Це відчувається як відверта експлуатація моєї роботи. Бачити їх плагіат і використання в книзі з метою отримання прибутку, без дозволу та без кредиту, не просто несправедливо», – додала вона.

Пані Маехаші найняла власного юриста та написала листи як пані Белламі, так і Penguin.

Bake with Brooki було опубліковано у жовтні 2024 року, і з тих пір було продано копій на суму 4,6 мільйона австралійських доларів (2,1 мільйона фунтів стерлінгів; 2,9 мільйона доларів).

Penguin та пані Белламі рішуче відкинули звинувачення, причому видавець надіслав відповідь пані Маехаші, підтвердивши, що «рецепти в книзі BWB написані Брук Белламі».

Незважаючи на відстоювання відсутності правопорушень, пані Белламі сказала, що запропонувала видалити рецепти з майбутніх перевидань «щоб запобігти подальшому загостренню», і що це було повідомлено «швидко» пані Маехаші.

Вона додала, що має «велику повагу до Нагі», але наполягає на своїх рецептах у низці історій в Instagram.

«Розробка рецептів у сучасному світі оточена натхненням від інших кухарів, авторів кулінарних книг, фуд-блогерів та творців контенту», — сказала вона, додавши, що «бажання ділитися рецептами» — це те, що вона любить у випічці.

І кулінарні книги пані Маехаші, і пані Белламі потрапили до короткого списку цьогорічної премії Australian Book Industry Awards.

Пані Маккенні, яка є автором веб-сайту Sally’s Baking Addiction, звинуватила пані Белламі у копіюванні її рецепту ванільного торта, який включено до кулінарної книги пані Белламі та на каналі YouTube.

«Автори оригінальних рецептів, які докладають зусиль для розробки та тестування рецептів, заслуговують на визнання – особливо в бестселері», – написала пані Маккенні в Instagram.