01.06.2017
Відповідно до інформації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 30.05.2017 № 602-122-17/4777, у Києві зафіксовано випадки захворювання на ботулізм, пов’язані з вживанням в’яленої риби. Один випадок закінчився летально.

Епідеміологічне розслідування випадків захворювання на ботулізм серед мешканців Києва, проведене Головним управлінням Держпродспоживслужби, встановило, що виробником рибної продукції, яка реалізовувалась у гіпермаркеті «Караван» та супермаркеті «Мегамаркет», є ФОП Меркулов А.В. (Кіровоградська область), а постачальником – ТОВ «ЧУДО-ЮДО» (м. Світловодськ, Кіровоградська область). З 29 травня 2017 року в Києві введена тимчасова заборона на реалізацію цієї рибної продукції.

Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області розпочали санітарно-епідеміологічне обстеження підприємства ФОП Меркулов А.В. для встановлення причин та умов виникнення випадків захворювання. Виробництво призупинено до завершення розслідування. Зразки продукції направлено до Державної установи «Кіровоградський обласний лабораторний центр МОЗ України» для дослідження на наявність ботулотоксину. Здійснюються заходи з відкликання продукції виробника, яка може бути потенційним джерелом інфекції.

30.05.2017 отримана оперативна інформація від Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області щодо реєстрації ще одного лабораторно підтвердженого випадку ботулізму в жінки 1986 року народження, також пов’язаного з вживанням риби цього виробника. Подружжя придбало в’яленого карася у супермаркеті «Фреш» у м. Херсон 23 травня 2017 року. Постраждала госпіталізована та продовжує лікування в реанімаційному відділенні.

Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області закликає споживачів бути уважними при купівлі в’яленої риби, звертаючи увагу на маркування, умови зберігання та зовнішній вигляд продукції. При виявленні продукції виробництва ФОП Меркулов А.В. слід негайно інформувати адміністрацію торговельного закладу, районні (міські) управління Держпродспоживслужби або Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області (тел. 406-38-13, ел. адреса: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.).

Рекомендується суб’єктам господарювання, що реалізують рибу та рибну продукцію, вилучити з обігу рибу в’ялену виробництва ФОП Меркулов А.В. відповідно до чинного законодавства.