У серцях гурманів та гостей традиційного «Фестивалю борщу в глиняному горщику – 2025» на Полтавщині знову запанував смак легендарного Валківського борщу. Ця щорічна подія, що збирає найкращих кулінарів та поціновувачів української гастрономічної спадщини, цьогоріч була прикрашена вишуканим представленням Валківської громади. Команда «Валки–Харків», у складі якої з блиском виступили Юлія Мушеманська та Інна Манжелій, запропонувала відвідувачам автентичний Валківський борщ. Ця страва, приготована з любов’ю та дотриманням старовинних рецептів, доповнювалася ароматними пампушками з часником та особливим живим хлібом від майстрині Наталії Сургай. Гості фестивалю не приховували свого захоплення, активно шукали саме Валківський борщ серед різноманіття кулінарних шедеврів та висловлювали щире розчарування, коли він раптово закінчився. Це свідчить про неперевершений смак та високу майстерність наших кулінарних представниць. Валківська міська рада та її очільник, міський голова Валерій Скрипніченко, висловлюють глибоку вдячність усім учасникам, які гідно презентували Валківщину на цьому колоритному святі. Їхня участь збагатила фестиваль яскравими емоціями, щирою гостинністю та неповторним смаком, що надовго запам'ятається усім присутнім. Ми пишаємося нашими земляками, які продовжують зберігати та популяризувати кулінарні традиції нашого краю.

Фото із соцмереж