Буряк — один з найпопулярніших овочів на українських городах. Його легко вирощувати, але навіть дрібні помилки під час садіння можуть призвести до втрати частини врожаю. Щоб цього не сталося, важливо дотриматися кількох базових правил — від вибору часу до правильного розміщення насіння.

Про це пишуть Новини.LIVE.

Час посіву: орієнтуємося на погоду і ґрунт

Садіння буряка варто починати тоді, коли середньодобова температура повітря піднімається до +10…+12°C. Водночас треба перевірити і температуру ґрунту — вона має бути не нижчою за +8°C. У холодному ґрунті насіння проростатиме повільно або загниватиме, тому поспішати з садінням не варто.

Місячний календар травня 2025 року: коли сіяти буряк

Багато городників дотримуються порад місячного календаря. 2025 року для посіву буряка у травні сприятливими є такі дати:

2, 3, 6, 11, 15, 16, 24, 25 травня — дні, коли Місяць впливає на активне проростання насіння та формування міцного коренеплоду.

Такі дати допомагають збільшити врожайність, адже садіння з урахуванням фаз Місяця стимулює природні процеси зростання.

Яка ділянка підходить для садіння буряка

Буряк добре росте на легких, дренованих і родючих ґрунтах. Якщо восени ви не встигли внести органіку, зробіть це хоча б за 2–3 тижні до садіння. Важливо уникати попередників, як-от шпинат або мангольд — вони виснажують ґрунт для буряка.

Схема садіння і підготовка насіння

Перед посівом насіння потрібно підготувати — замочити в теплій воді на добу. Далі виконуємо послідовні дії:

• Глибина борозен — 3–4 см.

• Відстань між рядками — 20–30 см.

• Проміжок між насінинами — 2,5–3 см.

Після посіву ретельно зволожте ділянку та слідкуйте, щоб земля не пересихала зверху. Волога — головний чинник для рівномірних сходів.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що садити біля огірків, щоб урожай був учетверо більшим.