З настанням грибного сезону тисячі українців вирушають до лісу у пошуках дарів природи. Проте слід пам’ятати: збирання і вживання грибів може становити серйозну загрозу для здоров’я і життя. Щороку в Україні фіксуються численні випадки отруєння грибами, деякі з них — із летальними наслідками. Щоб уникнути небезпеки, важливо знати основні правила безпеки під час збору грибів. По-перше, ніколи не беріть гриби, у яких ви не впевнені. Навіть досвідчені грибники можуть помилитися, тому краще звертатися до фахівців або користуватися перевіреними джерелами інформації. По-друге, пам’ятайте, що отруєння грибами може статися не лише через вживання отруйних видів, але й через неправильне приготування або зберігання їстівних грибів. Симптоми отруєння можуть з’явитися через кілька годин після вживання: нудота, блювота, діарея, біль у животі, запаморочення. У разі появи будь-яких ознак негайно викликайте швидку допомогу. Не займайтеся самолікуванням! Також важливо збирати гриби лише в екологічно чистих районах, далеко від доріг і промислових об’єктів. Гриби вбирають токсини з ґрунту та повітря, тому навіть їстівні види можуть стати небезпечними. Найкраще купувати гриби в перевірених місцях, де вони пройшли контроль. Бережіть себе та своїх близьких!