Ковельська Отг, Суспільство
Безоплатні гарячі обіди у школах Ковеля: як організували харчування
З 1 вересня всі школярі Ковельської громади, а це понад 9 тисяч дітей, забезпечені безоплатними гарячими обідами. Держава надала субвенцію на закупівлю продуктів, а громада подбала про створення необхідних умов і додатково спрямувала 8 мільйонів гривень на обладнання та оплату праці кухарів. Це важливий крок для підтримки родин і здорового харчування школярів.
Як організований процес харчування у ліцеї №7, побачили заступник міського голови, керуючий справами виконавчого комітету Іван Чуліпа та перший заступник голови Ковельської районної державної адміністрації Галина Коляда. Вони оглянули їдальню, поспілкувалися з педагогами та дітьми.
За словами директора Валерія Кубая, нині у першу та другу зміни обідає орієнтовно понад 850 дітей — удвічі більше, ніж торік. «Заяв на сьогодні про відмову немає. Бувають випадки, що діти не їдять певні страви. Тож, аби не готувати зайвих порцій, збираємо дані про те, скільки учнів буде обідати. Поки цю систему відпрацьовуємо. У подальшому хочемо на сторінці школи розміщувати перспективне меню, щоб діти та батьки могли його побачити і визначитися. На початку дня класний керівник передає шеф-кухарю інформацію», — розповідає директор.
Збільшили і штат на кухні. Одна з працівниць за літо пройшла відповідні курси та отримала посвідчення. Ще одна вакансія наразі залишається відкритою. Відповідно до заявки за кошти бюджету громади для ліцею також закупили новий посуд, два холодильники та посудомийну машину.
Окремо у громаді вирішили питання з обідами для дітей Гішинської гімназії, яка не має власного харчоблоку. Щодня сюди доставляють орієнтовно 45 порцій, які готують кухарі ліцею №7. «Для цього придбали спеціальний термобокс, щоб їжа залишалася гарячою. Діти та колектив закладу задоволені», — зазначає заступник начальника управління освіти Сергій Харченко.
У цьому пересвідчився і заступник міського голови, керуючий справами виконавчого комітету Іван Чуліпа, який поспілкувався з педагогами та дітьми уже безпосередньо в гімназії. Посадовець також побував у ліцеї №10. Тут, як і в інших закладах громади, поступово призвичаюються до нових реалій.
Директор ліцею Максим Селівончик каже, що заклад має хороші традиції шкільної кухні й завжди славився своїми кухарями. У зв’язку зі збільшенням обсягів роботи цього року їхню команду розширили. За кошти бюджету громади вдалося також оновити частину обладнання харчоблоку.
Є й завдання, над якими ще працюють. Не всім дітям одразу припало до смаку збалансоване меню. Тому в ліцеї прислухаються до їхніх вподобань і водночас пояснюють користь здорового харчування. «Для мене було приємно чути від дітей, що вони задоволені і що їм смачно. Це, мабуть, найкращий показник того, що ми рухаємося у правильному напрямку. Хочу подякувати управлінню освіти, керівникам закладів, кухарям і всім працівникам, які щодня забезпечують наших дітей гарячими обідами, за їхню роботу, відповідальність і те, що вони долучилися до цього важливого завдання», — резюмував Іван Чуліпа.
Безоплатні гарячі обіди у школах Ковеля стали доступнішими завдяки спільній роботі держави, місцевої влади та освітян. У Ковельській громаді продовжують удосконалювати шкільне харчування, аби діти отримували якісні та корисні страви щодня.


