\u0421\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u043d\u0456 \u043d\u0430 \u0422\u0435\u0440…
23.09.2026
Навчально- виробнича кухня-лабораторія ліцею. Урок виробничого навчання група №15, професія кухар, офіціант. Здобувачі освіти першого курсу проводять ручну механічну обробку овочів, нарізують їх простими формами нарізки: соломкою, кружальцями, брусочками, часточками, великим, середнім, малим кубиком. Окрім того, майбутні кухарі отримують навички організації робочого місця та раціонального використання робочого часу.