📌 ОГОЛОШЕННЯ для суб’єктів господарювання! Якщо ви плануєте тимчасову дрібнороздрібну торгівлю під час Ювілейної XXX Міжнародної прощі Вервиці, що відбудеться у селі Погоня, ця інформація для вас.

📝 Для отримання офіційного дозволу на здійснення такої діяльності, будь ласка, зверніться до Тисменицької міської ради. Заяву необхідно подати до 16 вересня 2025 року, керуючись Положенням, затвердженим рішенням виконавчого комітету від 03 серпня 2021 року №113/2021.

📜 ПАМ’ЯТКА ОПЕРАТОРАМ РИНКУ: Безпека понад усе!

З метою профілактики харчових отруєнь та кишкових захворювань, підприємці, які бажають брати участь у заході, повинні дотримуватися наступних вимог:

* **Реєстрація:** Бути зареєстрованими в єдиному державному реєстрі потужностей операторів ринку (згідно зі ст. 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»).
* **Обладнання:** Рухомі та/або тимчасові торгові точки (намети, кіоски, прилавки, транспортні засоби) повинні:
* Утримуватися в бездоганній чистоті та належному стані.
* Бути обладнані прилавками, стелажами, навісами тощо.
* Забезпечувати повний захист харчових продуктів від будь-яких забруднень (опади, пил, шкідники).
* Мати засоби для особистої гігієни (рукомийники, мило, дезінфектори, одноразові рушники).
* Поверхні, що контактують з їжею, мають бути цілими, легко митися, виготовлені з нержавіючих, нетоксичних матеріалів.
* Забезпечуватися достатньою кількістю гарячої та/або холодної питної води.
* Мати належне холодильне обладнання для підтримки температури продуктів.
* Забезпечувати правильне розміщення продуктів для уникнення забруднення.
* Суворо дотримуватися термінів придатності та умов зберігання.
* **Документація:** Реалізація харчових продуктів дозволена лише за наявності супровідних документів про походження та якість (накладні, декларації, посвідчення).
* **Персонал:** Працівники повинні мати особисті медичні книжки та спецодяг.
* **Пакування:** Відпуск продуктів здійснювати виключно в дозволений одноразовий посуд.
* **Заборонено:** Торгівля кремовими виробами, салатами з майонезом, паштетами, швидкопсувними продуктами, а також їжею, приготованою вдома.

Дотримання цих правил є запорукою безпеки для всіх відвідувачів та учасників прощі.