9-20 Гаряча лінія Олександра Поворознюка 068 802 3551 
Додати свою новину Відкрити/Закрити ФільтриСкинути

Здоров'я, Ічнянська Отг

Ботулізм: профілактика, симптоми та як уникнути небезпеки

📍Робота Ічнянського відділення ДУ «Чернігівського ОЦКПХ МОЗ» зосереджена на інформуванні населення про основні правила запобігання ботулізму. Ці правила допомагають уникнути зараження **Clostridium botulinum** та його токсином, що викликає ботулізм. Ботулізм — це серйозне захворювання, яке потребує уваги.

✅Фахівці проводять активну просвітницьку роботу, розповсюджуючи інформаційні буклети та плакати. Основна мета – донести до кожного громадянина, що ботулізм є небезпечним, потенційно летальним захворюванням, але його можна ефективно попередити. Важливість профілактики ботулізму неможливо переоцінити, адже це запорука збереження здоров’я.

❗️Найбільш небезпечними продуктами, що можуть спричинити ботулізм, є продукти домашнього приготування, особливо консерви, в’ялена, копчена або солона риба та м’ясо. Увага до деталей при приготуванні домашніх консервів допоможе уникнути ризиків.

Щоб знищити ботулотоксин, продукти домашнього консервації (м’ясні, рибні, грибні) необхідно піддавати ретельній термічній обробці. Кип’ятіння протягом 10-30 хвилин перед вживанням є обов’язковою умовою безпеки. Це простий, але надзвичайно ефективний спосіб захистити себе та своїх близьких від небезпечного захворювання.

Також важливо дотримуватися загальних правил гігієни: мити руки, посуд, кухонні прилади та ретельно обробляти сировину для консервування. Спори ботулізму можуть потрапляти в продукти з ґрунту, тому чистота – запорука здоров’я.

Не купуйте продукти домашнього приготування, зокрема, в’ялену рибу, м’ясні та рибні консерви, на стихійних ринках. Там відсутня гарантія якості та дотримання санітарних норм, що може призвести до серйозних наслідків для здоров’я.

🩺Перша допомога та своєчасне звернення до лікаря – запорука успішного лікування ботулізму. У разі появи перших симптомів, таких як порушення зору (двоїння в очах, невиразність), сухість у роті, м’язова слабкість, утруднене дихання, необхідно негайно звернутися за медичною допомогою. Рання діагностика та введення протиботулінічної сироватки є ключовими для перемоги над хворобою. Пам’ятайте, що симптоми ботулізму можуть розвиватися швидко, тому не зволікайте.



Увійти, щоб коментувати

Зареєструватися, щоб коментувати

Пароль буде надіслано вам на email.

x
Помічник