Смачне кремове намащування на хліб зі шпротів: рецепт

Смачне кремове намащення на хліб зі шпротів: рецепт / © Фото з відкритих джерел

Український шеф-кухар Влад Міцкевич опублікував в Instagram власний рецепт паштету на основі шпротів.

Інгредієнти

шпроти
1 банка

варені яйця
2 шт.

солоні огірки (маленькі)
2 шт.

грецький йогурт
2 ст. л.

петрушка чи кріп
жменька

лимонний сік
1 ч. л.

сіль, перець
за смаком

перець чилі
за смаком

Процес приготування:

  1. Всі інгредієнти потрібно перебити в блендері до пастоподібної форми.

Кулінар підкреслив, що текстура намащування — ніжна й однорідна, а смак поєднує димний аромат шпротів з легкою цитрусовою свіжістю лимона.

Смачного!

Читайте також