Увага! Посилення профілактики сальмонельозів та запобігання харчовим спалахам.

З метою попередження захворюваності на сальмонельоз та недопущення виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій просимо жителів громади суворо дотримуватися правил харчової безпеки.

Пам’ятайте:
• купуйте харчові продукти лише у дозволених місцях торгівлі;
• не вживайте сирі або недостатньо термічно оброблені яйця, м’ясо птиці та інші продукти тваринного походження;
• ретельно мийте руки з милом перед приготуванням їжі та перед її вживанням;
• використовуйте окремі кухонні дошки та ножі для сирих і готових продуктів;
• дотримуйтеся температурного режиму зберігання харчових продуктів;
• ретельно мийте овочі, фрукти та зелень перед споживанням;
• не вживайте продукти із закінченим терміном придатності або сумнівної якості.

Основні симптоми сальмонельозу:
• підвищення температури тіла;
• нудота, блювання;
• біль у животі;
• діарея;
• загальна слабкість.

При появі перших симптомів захворювання не займайтеся самолікуванням. Негайно зверніться до сімейного лікаря або найближчого закладу охорони здоров’я.

Дотримання простих правил гігієни та безпечного харчування допоможе зберегти здоров’я вам і вашим близьким.

Бережіть себе та будьте здорові!